Restaurants et fonds de commerce à vendre à Sint Maarten : ce qui est sur le marché et comment se passe une reprise

Andreu Realty propose aujourd'hui cinq fonds de commerce en activité à Sint Maarten, tous des restaurants, de 360 000 $ à 1 100 000 $. Dans chaque cas, vous achetez l'activité (le concept, le matériel et le bail), pas les murs : les locaux sont loués. Ce panorama s'appuie sur nos annonces au 30 septembre 2026. Les chiffres d'affaires sont ceux indiqués sur chaque annonce. Les noms des établissements ne sont pas publiés, et les baux et documents financiers sont communiqués pendant l'audit d'acquisition.

Retrouvez-les tous sur la page fonds de commerce à vendre à Sint Maarten. Si vous voulez aussi être propriétaire des murs, voyez les immeubles de rapport à vendre à Sint Maarten, qui comprennent des locaux commerciaux à Cay Hill.

Moins de 400 000 $ : trois restaurants clés en main

Un restaurant de cuisine fusion à Simpson Bay, ouvert en 2021, est à 360 000 $. Il compte 60 places en salle et en patio, le loyer est de 3 600 $ par mois et les consommations de 1 200 $ à 1 500 $ par mois. La vente comprend la cuisine, le mobilier, le système de caisse, le matériel de bar, le stock, le site web et les comptes de réseaux sociaux.

À Cupecoy, un bistro italien en activité depuis 2016 est à 395 000 $, avec un chiffre d'affaires annuel déclaré de 600 000 $, un loyer de 3 512 $ par mois plus environ 526 $ de charges et taxes, et sept salariés. Toujours à Cupecoy, une brasserie française ouverte en 2023 est à 395 000 $, avec un chiffre d'affaires déclaré d'environ 700 000 $, 40 places en salle et 60 en terrasse, et un loyer de 5 922 $ par mois, charges comprises. Elle ne sert que le soir et ferme le dimanche ainsi qu'environ deux mois par an.

1 100 000 $ : deux établissements à fort volume

Un bar-restaurant sur la plage de Philipsburg, créé en 2014, est à 1 100 000 $. Il compte 180 places, plus des transats, trois bars, les licences de restauration et d'alcool, et ouvre de 11 h à 17 h. Le chiffre d'affaires déclaré est d'environ 1,2 million de dollars par an, le loyer de 6 300 $ par mois, et l'annonce précise qu'il fonctionne sans la présence du propriétaire.

Un restaurant gastronomique caribéen créé en 2017 est lui aussi à 1 100 000 $. Il compte 100 places en extérieur, 45 en salle et 10 au bar, une cave à vin privée pour 16 convives, et il est réputé pour les mariages et les événements privés. Le chiffre d'affaires moyen déclaré est de 1,1 à 1,2 million de dollars par an, avec 15 salariés. Le loyer est un pourcentage du chiffre d'affaires, 9 % en journée et 3 % le soir, et il reste trois ans de bail avec une option de prolongation de cinq ans.

Les cinq, côte à côte

• Restaurant fusion, Simpson Bay : 360 000 $, loyer de 3 600 $ par mois

• Bistro italien, Cupecoy : 395 000 $, chiffre d'affaires de 600 000 $, loyer de 3 512 $ par mois

• Brasserie française, Cupecoy : 395 000 $, chiffre d'affaires d'environ 700 000 $, loyer de 5 922 $ par mois

• Bar-restaurant de plage, Philipsburg : 1 100 000 $, chiffre d'affaires d'environ 1,2 million, loyer de 6 300 $ par mois

• Restaurant gastronomique : 1 100 000 $, chiffre d'affaires de 1,1 à 1,2 million, loyer en pourcentage du chiffre d'affaires

Ce que vous achetez, et ce qu'il faut vérifier

• Le bail. C'est l'actif principal. Vérifiez la durée restante, l'option de prolongation et le loyer. La cession exige en général l'accord du bailleur, et certains bailleurs doivent aussi approuver le concept.

• Les comptes. Demandez deux ou trois années de bilans et de déclarations fiscales, et comparez-les au chiffre d'affaires annoncé.

• Les licences. Demandez quelles licences d'exploitation, de restauration et d'alcool la société détient et comment elles sont transmises au repreneur.

• Votre propre statut. Côté néerlandais, un propriétaire étranger qui dirigera la société doit obtenir une licence de directeur et une licence d'exploitation auprès du Department of Economic Affairs avant de demander un permis de séjour. Faites confirmer les règles en vigueur par les autorités.

• Le personnel. Demandez qui reste, avec quels contrats, et quels salariés ont un permis de travail.

• Le matériel et le stock. Obtenez la liste de ce qui est inclus et son état.

• La saisonnalité. Le chiffre d'affaires suit la saison touristique, et certains restaurants ferment plusieurs semaines en basse saison. Demandez les chiffres mois par mois.

• Le montage. Demandez à votre conseil si vous achetez les parts de la société ou ses actifs, et quels passifs accompagnent chaque solution.

Indiquez-nous votre budget et le type d'activité que vous souhaitez exploiter, et nous vous enverrons ce qui correspond, y compris des commerces qui ne sont pas annoncés : contactez Andreu Realty. Vous comptez vous installer pour l'exploiter ? Lisez notre guide pour s'installer à Sint Maarten.